手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

肉丝炒面

肉丝炒面的做法

食材明细

主料
辅料

肉丝炒面的做法步骤

  • 肉丝炒面的做法步骤:1
    1
    炒面放冷水煮开后两分钟,捞出。
  • 肉丝炒面的做法步骤:2
    2
    放一点食用油拌匀,主要防止后续炒的过程粘锅。
  • 肉丝炒面的做法步骤:3
    3
    瘦肉切丝,可加少量淀粉拌匀,让肉更嫩滑。
  • 肉丝炒面的做法步骤:4
    4
    圆包菜切丝。这个根据个人口味,喜欢吃的就多放点。
  • 肉丝炒面的做法步骤:5
    5
    小青菜洗净备用。
  • 肉丝炒面的做法步骤:6
    6
    来张大合影😬
  • 肉丝炒面的做法步骤:7
    7
    锅中炒时没照相,把过程写详细一点,或者后面能修改,再做的时候补上图片(๑>؂

小窍门

炒面煮的时候要煮的里面刚刚没有白芯,如果有白芯的话,没煮透,炒出来太硬不好吃。

炒面捞出时要加少许油,避免后面粘锅。

炒面最后翻炒的过程要快,炒面比较容易粘锅。
来自 美食天下 紫骆驼刺 的作品
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map