肉丝炒面
肉丝炒面的做法步骤
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1炒面放冷水煮开后两分钟,捞出。 -
2放一点食用油拌匀,主要防止后续炒的过程粘锅。 -
3瘦肉切丝,可加少量淀粉拌匀,让肉更嫩滑。 -
4圆包菜切丝。这个根据个人口味,喜欢吃的就多放点。 -
5小青菜洗净备用。 -
6来张大合影😬 -
7锅中炒时没照相,把过程写详细一点,或者后面能修改,再做的时候补上图片(๑>
小窍门
炒面煮的时候要煮的里面刚刚没有白芯,如果有白芯的话,没煮透,炒出来太硬不好吃。
炒面捞出时要加少许油,避免后面粘锅。
炒面最后翻炒的过程要快,炒面比较容易粘锅。
炒面捞出时要加少许油,避免后面粘锅。
炒面最后翻炒的过程要快,炒面比较容易粘锅。







