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糖醋鸡柳

by VCEveny
糖醋鸡柳的做法
“小朋友最爱吃的酸酸甜甜，香味阵阵，不得不爱”

食材明细

主料
  • 鸡扒 200g
辅料

糖醋鸡柳的做法步骤

  • 糖醋鸡柳的做法步骤：1
    1
    先准备好鸡胸肉
  • 糖醋鸡柳的做法步骤：2
    2
    切丝，用厨房纸吸干多余水份
  • 糖醋鸡柳的做法步骤：3
    3
    生粉、黑胡椒腌制15-30分钟
  • 糖醋鸡柳的做法步骤：4
    4
    生粉与鸡蛋搅拌至浆
  • 糖醋鸡柳的做法步骤：5
    5
    将腌制好的鸡丝肉沾上蛋浆，放至锅里油炸，待金黄后可以上碟
  • 糖醋鸡柳的做法步骤：6
    6
    再把番茄酱加少于糖调味，边调边试一下自己能接受的酸甜味，最后加上小许陈醋，中火5分钟，最后用生粉和水，打芡汁
  • 糖醋鸡柳的做法步骤：7
    7
    上碟后放上芝麻，香香甜甜的糖醋鸡柳完成👍全家都喜欢❤

小窍门

炸鸡柳时注意一定要使用慢火
来自 美食天下 VCEveny 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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