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砵仔糕
砵仔糕的做法步骤
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1粘米粉、小米淀粉（澄面）、椰浆、红糖粉、红腰豆、红豆，全部食材准备好。 -
2准备小砵。
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3粘米粉+小麦淀粉。
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4红糖+砂糖小许，加热拌溶。
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5粘米粉、淀粉加入椰浆，再加搅拌好的红糖水，拌至布拉一样。
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6倒入砵碗。
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7大火蒸至15分钟，大功告成👍。
小窍门
红腰豆与红豆需要浸泡，红腰豆浸泡时间较短，红豆时间较长，可以提前分开浸，最后浸泡12个小时
