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千张金针菇煮鸡蛋
千张金针菇煮鸡蛋的做法步骤
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1千张洗干净，切成丝，鸡蛋两个打成蛋液。 -
2金针菇去根，撕开后洗干净。
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3锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒入锅中。
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4蛋液稍微凝固后，将鸡蛋炒散，下入金针菇翻炒。
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5千张下入锅中翻炒几下。
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6加入适量水大火煮开，加入少许盐调味。
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7出锅，将葱末撒入盘中即可。
