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苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉的做法步骤
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1牛里脊肉切片，放入油，盐，生粉，生抽，白糖，腌制10分钟。 -
2苦瓜切片。
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3苦瓜飞水二分钟捞出。
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4热锅凉油，油烧热下牛肉，快速炒，放切好的蒜片。
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5牛肉炒八分熟，下苦瓜炒，放生抽，盐和鸡粉。
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6快速炒三分钟，出锅。
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7成品。
