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火腿蔬菜鸡蛋饼
火腿蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
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1葱切末，备好酱料的食材！（根据自己的口味调制） -
2锅里面倒油烧四五成热时，放入所有的酱料食材，慢火炒出红油后盛出！（因为酱是咸的，所以不加盐）
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3备好鸡蛋饼的食材！（一个鸡蛋烙两个饼）
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4鸡蛋打散，加入盐，放入面粉。
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5搅成均匀的面糊。
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6最后加入清水，搅拌成无颗粒的面糊！（筷子拿起来就是这样滴）
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7平底锅烧热，倒入面糊，转动锅体，让面糊均匀滴铺满锅底，煎成圆饼！
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8小火煎至饼的边缘有些上翘时，翻面！再烙至饼的背面上色即可出锅！
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9烙熟的饼！
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10生菜，黄瓜，火腿肠洗干净切好。
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11蛋饼上面抹酱，放入生菜。
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12最后放入黄瓜，火腿肠卷起来，用韭菜绑住！
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13韭菜用开水烫一下。
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14饼里面卷的食材根据自己的爱好来放。
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15成品。
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16成品。
