手机访问
"花样美食"糖醋杏鲍菇
糖醋杏鲍菇的做法步骤
-
1准备食材:杏鲍菇洗净，荷兰豆择洗干净，胡萝卜去皮洗净 -
2杏鲍菇从中间抛开切成半圆形的薄片
-
3胡萝卜斜刀切片
-
4葱姜蒜切末
-
5把胡萝卜、杏鲍菇用开水汆烫一下控水备用
-
6兑一个碗汁:2大勺白糖、3大勺醋、1大勺蚝油、1小勺酱油、盐适量、胡椒粉适量、淀粉1勺，加一点水，再把切好的葱姜蒜末放里面，搅拌均匀
-
7炒锅里多放点油，油热下杏鲍菇煸炒
-
8待杏鲍菇炒干水份，边上微黄盛出备用
-
9油锅烧热加入兑好碗汁
-
10待汤汁炒浓，下入杏鲍菇、荷兰豆和胡萝卜拌炒
-
11拌炒至充分入味，淋香油关火
-
12成品
