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香肠香菇炒豆豉鱼

香肠香菇炒豆豉鱼的做法
品相不好是因为豆鼓鱼的颜色哈,并不影响菜的品质。味道很好!

食材明细

主料
辅料

香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤

  • 香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤:1
    1
    香菇切片,香肠切片,打开豆鼓鱼罐头,准备好蒜,小红椒切丝。
  • 香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤:2
    2
    油热7层依次下蒜,小红椒,香菇爆香。后加香肠伴炒。
  • 香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤:3
    3
    炒至香肠起卷放入豆鼓鱼均匀伴炒,香菇微缩起锅。

小窍门

香菇爆香的时候可以适当加少许清水,香菇吸收点水分不至于收缩的很快,还可以保持点鲜度。
来自 美食天下 不容错失 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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