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拌双耳
拌双耳的做法步骤
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1水发黑木耳洗净撕小块备用 -
2水发白木耳一样洗净撕小块
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3胡萝卜、芹菜分别洗净斜刀切片
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4姜、蒜切末
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5把黑、白木耳和芹菜、胡萝卜分别用开水焯烫一下控水装盘备用
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6往盘里加入1大勺糖、2大勺醋、1小勺酱油、适量盐和少许香油以及切好的姜蒜末
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7油锅烧热加几个花椒粒炸香
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8撇去花椒不要，把热油浇在姜蒜末上拌匀
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9成品
