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苔菜粉条猪肉包 独家
苔菜粉条猪肉包的做法步骤
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1苔菜摘洗干净 -
2切末
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3葱姜切末
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4猪肉糜
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5锅烧热油
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6下花椒炸香
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7捞出花椒
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8花椒油倒入肉糜中
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9放入葱姜末，倒入油的肉糜，放适量食盐，生抽，鸡精
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10搅拌均匀
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11苔菜放入炸过花椒油的锅里翻炒变温热
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12放入腌制好的肉糜，搅拌均匀
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13地瓜粉条剪成小段
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14放馅料中间
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15盖上馅料，粉条会吸收蔬菜的汤汁而变软，就可以包包子了
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16发好的面团
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17揉出气泡，错长条，切成剂子，擀成包子皮
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18包包子
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19包好的包子放锅里醒发
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20醒发好的包子，大火烧开锅，改中小火20分钟关火
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21关火后虚蒸5分钟再开锅
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22汤汁肥美的包子开吃咯
