浙江地方特色菜,金华肉圆,老人和小孩都爱吃!
金华肉圆的做法步骤
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1五花肉洗净切段,放盐,老抽,酱油,料酒搅拌均匀 -
2包上保鲜膜腌制两小时 -
3萝卜切丁,放锅内煮熟。挤出水份 -
4倒入腌制好的五花肉,番薯粉,搅拌均匀。揉捏成团上锅蒸30分钟 -
5最后撒上葱花就可以吃啦
小窍门
肉圆还可以切片炒着吃,或者烧汤味道也很不错哦!





