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不用烤箱的伦敦新上线网红 巧克力抹茶千层
巧克力抹茶千层的做法步骤
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1三个鸡蛋打散均匀后将过筛好的低筋面粉倒入一起搅拌均匀 -
2倒入过筛好的抹茶粉，搅拌均匀
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3倒入融化好的黄油，搅拌均匀
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4倒入白砂糖，加第一次牛奶搅拌均匀，再加第二次牛奶搅拌均匀（牛奶要分两次加）
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5将拌好的面糊进行过筛，会让面皮更细腻
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6平底锅热锅，倒入一勺面糊，迅速的摇动锅使面糊均匀的铺满锅底，直到表面起泡即可出锅
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7淡奶油加白砂糖，打发至提起打蛋头有尖尖角且不会滴落
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8取一张面皮，涂抹一层淡奶油，再加一张面皮直至用完面皮，冷藏过夜（或冷冻3小时）
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9拿出后切成方块，淋上巧克力酱，再放冰箱冷藏至巧克力酱凝固
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10最后再撒上抹茶粉就大功告成啦~
