“蒸过的粗麦粉吃起来粉糯糯的,浇头基本是简易的水煮蔬菜,如西葫芦、胡萝卜、洋葱、土豆等,罗勒、茴香等香料自然不能少,隆重的场合还会加入羊肉和牛肉以待客,是摩洛哥人必备的家庭料理。”
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蛋黄南瓜
腊肉炒芹菜
香煎黑椒杏鲍菇
椒蒜虾皮
青椒腊肉炒笋干
蒜煸豆角
花生米拌藕片
黄瓜炒鸡蛋
贡椒花甲
炒玉米笋
水煮酸菜滑肉片
荷包蛋
洋葱炒鸡心
豉香手撕包菜
韭菜炒肉皮
土豆爱上肉
黄金玉米烙
彩椒肥牛