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不一样的元宵，球形小蛋糕
球形小蛋糕的做法步骤
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1将2个全蛋，细砂糖同放入打蛋盆中。 -
2中速搅打至蛋液蓬松变白。
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3黄油隔水融化后加入蛋液中，搅打融合。
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4筛入低筋粉和泡打粉，翻拌至无干粉状态。
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5将蛋糕糊装入裱花袋。
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6将面糊挤入棒棒糖蛋糕模具中，九分满至全满。
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7盖上模具的另一面，放入上下火170度预热好的烤箱中层，烤20分钟。
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8出炉后立即打开盖子冷却。
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9将酸奶装入碗中，放入球形小蛋糕，淋上巧克力酱，即可品尝。
小窍门
球形小蛋糕是制作棒棒糖蛋糕的基础。将小棒插入做好的球形小蛋糕中，裹上一层巧克力，撒上糖针装饰即可。
