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绿条水饺

绿条水饺的做法
“水饺也要色起来”

食材明细

主料
辅料

绿条水饺的做法步骤

  • 绿条水饺的做法步骤:1
    1
    面粉加蛋清、少许盐活成光滑面团,盖保鲜膜饧发。
  • 绿条水饺的做法步骤:2
    2
    青菜焯水打汁,纱网滤掉菜渣。面粉加入青菜汁活成的光滑绿面团,同样方法饧发
  • 绿条水饺的做法步骤:3
    3
    青菜、平菇、豆腐、鸡蛋、葱炒制的馅料
  • 绿条水饺的做法步骤:4
    4
    取适量白色、绿色面团,上面条机压成绿条面
  • 绿条水饺的做法步骤:5
    5
    用饺子皮工具切饺子皮
  • 绿条水饺的做法步骤:6
    6
    包饺子
  • 绿条水饺的做法步骤:7
    7
    都包好了
  • 绿条水饺的做法步骤:8
    8
    锅开后,煮饺子
  • 绿条水饺的做法步骤:9
    9
    出锅

小窍门

做绿色面过滤的青菜渣放入了馅料里,一点也不浪费,呵呵。
来自 美食天下 乐:在吃 的作品
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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