伪造一颗糖心蛋 – 给T的蛋糕早餐
糖心蛋蛋糕的做法步骤
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1蛋糕底部分:黄油和糖打发。 -
2面粉和泡打粉用打蛋器搅散,搅拌均匀。 -
3将鸡蛋加入到黄油中去,电动打蛋器高速搅拌均匀。 -
4将面粉分3次加入到黄油中去,低速搅拌均匀。此时面糊有劲,用低速搅拌会感觉又阻力。加入1-2勺牛奶,使面糊变成柔软,用电动打蛋器可以轻松搅拌的程度。 -
5将面糊倒入模具中,铺平。放入预热好的烤箱,150度,约25分钟。烤好的蛋糕等凉。 -
6蛋糕切成六块。伪糖心蛋部分:奶油加入糖粉和奶油稳定粉硬性打发。将打发好的奶油分到切好的蛋糕上。 -
7取罐头杏子,小心地放再奶油上。最后撒上些杏仁粉末,即可。
