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椰蓉葡萄小饼干
椰蓉葡萄小饼干的做法步骤
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1准备所有材料。葡萄干切碎泡水。 -
2葡萄籽油倒入盆中，加入白糖。
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3倒入打散的蛋液。
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4筛入面粉和泡打粉。
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5加入泡好的葡萄干。
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6加入椰蓉。
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7揉成面团，送入冰箱冷冻半小时。
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8冷冻好的面团，用手分成大小均匀的小剂子，按扁后放入烤盘。
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9烤箱预热，175度，15分钟即可。
小窍门
原本冷冻好的面团是要切的，可是太散了，于是用手揉更好。
