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红枣木薯圆子
红枣木薯圆子的做法步骤
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1准备食材：木薯粉和粘米粉2:1的比例混合，红枣去核撕成小块，白砂糖适量 -
2所有食材混合
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3加入适量的水和成团
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4搓成条状
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5大火蒸30分钟
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6变透明就可以了
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7洒点木薯粉
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8用剪刀剪成小块
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9如果要放冰箱储存可以再洒些木薯粉防粘连
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10将水烧开，放入木薯圆子煮两分钟，加入几颗枸杞和适量的白砂糖，一份美味圆子糖水就煮好了
小窍门
木薯粉和粘米粉的比例可以自己调整，2：1韧一些，不喜欢韧的可以加多一些粘米粉
