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皇冠饺

by 乐：在吃
皇冠饺的做法
“红红的皇冠饺，火火的旺旺年”

食材明细

主料
辅料
  • 五彩素馅 适量

皇冠饺的做法步骤

  • 皇冠饺的做法步骤：1
    1
    面粉加入火龙果汁，活成三光面团，盖保鲜膜饧40分钟
  • 皇冠饺的做法步骤：2
    2
    用杏鲍菇、香菇、木耳、胡罗卜、鸡蛋、葱炒制的素馅
  • 皇冠饺的做法步骤：3
    3
    饧好的面，分小剂子
  • 皇冠饺的做法步骤：4
    4
    擀的饺子皮太一些
  • 皇冠饺的做法步骤：5
    5
    按图示折叠饺子皮
  • 皇冠饺的做法步骤：6
    6
    折叠后的饺子皮翻面
  • 皇冠饺的做法步骤：7
    7
    放上素馅
  • 皇冠饺的做法步骤：8
    8
    三个角提起摄在一起，三个边摄合
  • 皇冠饺的做法步骤：9
    9
    整理成型
  • 皇冠饺的做法步骤：10
    10
    冷水上锅，大火开锅后3分钟即可出锅

小窍门

为了保证成品的颜色😍，馅是炒熟的素馅，只需把皮蒸熟
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
所属分类： 主食 家常菜 饺子

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