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高考美食

by 冰雪桑拿
高考美食的做法
“河南蒸菜好吃又健康”

食材明细

主料
辅料

高考美食的做法步骤

  • 1
    苘蒿洗净去根，用控水盆晾10分钟后切成小段
  • 2
    用香油或橄榄油、盐将菜段拌匀
  • 3
    拌好的菜上洒上面粉，用手抓匀，一定要将所有菜段都裹上面粉
  • 4
    蒸锅中加水烧开后，把拌好的菜平铺在篦子上，如果家里有蒸布最好垫上
  • 5
    蒸3-5分钟即可，蒸好后立即打开盖子，用筷子把菜拨散，晾2分钟后装盘
  • 6
    制作蘸料：蒜倒碎成泥，加矿泉水，加醋和辣椒油拌好即可
来自 美食天下 冰雪桑拿 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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