手机访问
芝麻葱香卷
芝麻葱香卷的做法步骤
-
1把材料1全部混合揉匀。 -
2后油法揉至扩展阶段后基础发酵至两倍大。
-
3分割成7等份，松弛10分钟。
-
4取一份，擀开。
-
5刷上一层食用油，再撒上椒盐。
-
6然后撒上葱花。
-
7由上往下卷。
-
8将面卷对半切开。
-
9在切口处蘸上芝麻，排入烤盘，再次发酵至两倍大，烤箱140度预热，入烤箱140度烤10度，150度烤10分钟。（原方是180度烤15分钟）
