白灼西兰花
白灼西兰花的做法步骤
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1准备西兰花 -
2将西兰花分成小块,洗净 -
3将汤锅放水烧开,放入西兰花,加少量油及盐,(防止氧化,会使西兰花更绿),好了之后捞出放入冷水中,再捞出沥水 -
4调汁,将大蒜切碎,红椒切断 -
5切好之后放入碗中 -
6加入适量的酱油,香油,香醋,米醋,蚝油,鸡精,搅拌均匀 -
7将调好的料汁倒入西兰花中即可







