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饭菜一体之 豇豆焖面

by 老刘家的菜迷
饭菜一体之 豇豆焖面的做法
“真的特别简单

听说豇豆一定要煮熟，通常会选择先煮一下，再炒，今天把面和豇豆一起焖熟，大大节约时间……”

食材明细

主料
辅料

豇豆焖面的做法步骤

  • 饭菜一体之 豇豆焖面的做法步骤：1
    1
    豇豆掰成小段，肉丝化冻，加一点盐和淀粉，调匀
  • 饭菜一体之 豇豆焖面的做法步骤：2
    2
    我用的面是直面，不好直接焖，先下锅稍煮，加一点盐，入个底味。
  • 饭菜一体之 豇豆焖面的做法步骤：3
    3
    面有一点软了，马上连水一起倒出来！煮面的水不要多
  • 饭菜一体之 豇豆焖面的做法步骤：4
    4
    少许油，热后，倒入肉丝，滑炒变色，放入豇豆，炒匀，半分钟后，加入老抽上色，生抽调味。
  • 饭菜一体之 豇豆焖面的做法步骤：5
    5
    大约1分钟后，将面连水一起倒入锅中，加盖，焖吧
  • 饭菜一体之 豇豆焖面的做法步骤：6
    6
    等到豇豆熟了，面也就熟了，再滴数滴生抽，味道更浓一点，收个汤，直接盛碗！我在上面加了点香辣菜，味道真不错，可以试试！
来自 美食天下 老刘家的菜迷 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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