自制年糕
自制年糕的做法步骤
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1准备糯米粉 -
2加温水揉成糯米团 -
3碗膺倒油,(在这里说一下,我是第一次做,其实容器底面越大,蒸的时间越短,节约很多时间、下次,再做直接用电饭锅胆) -
4抹平开始蒸 -
5蒸差不多半个钟,明天等冷却看情况
小窍门
蒸的容器我前面用了保鲜膜,结果没蒸熟,后来撕了保鲜膜蒸了一次就熟了,因为我看人家用保鲜膜了,结果我用了没蒸熟,吃的这个东西就是要多试,适合別人不一定适合自己,我也是新手哈,讲多多指教!





