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热菜
家常菜
午餐
晚餐
油爆基围虾
by
树袋熊
食材明细
主料
基围虾
适量
辅料
姜丝
适量
香菜
适量
料酒
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸甜
口味
爆
工艺
半小时
耗时
初级
难度
油爆基围虾的做法步骤
1
基围虾洗净。
2
起油锅,下姜丝煸至微焦。
3
放入基围虾爆炒。
4
加入盐、鸡精、糖、料酒,小火煸炒至虾壳酥脆。
5
起锅,装碗,点缀香菜即可。
小窍门
不可加水,糖放多一点好吃。
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晚餐
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