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土豆糯米丸子

by 四月豆
土豆糯米丸子的做法
“外酥里糯，冬日里很好的零食，健康又有营养，自己做更卫生！”

食材明细

主料
辅料

土豆糯米丸子的做法步骤

  • 土豆糯米丸子的做法步骤：1
    1
    准备好原材料
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：2
    2
    土豆削皮切片
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：3
    3
    放锅里蒸熟
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：4
    4
    蒸熟倒盘子里搅成泥
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：5
    5
    打入鸡蛋，搅拌均匀
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：6
    6
    加白糖，炼奶搅拌均匀
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：7
    7
    慢慢添加糯米粉，搅拌到筷子动不了，改用手和
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：8
    8
    把面团和光滑即可
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：9
    9
    搓成小丸子，外面滚上一层面包糠
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：10
    10
    油七分热，放入炸，期间用筷子翻翻，让丸子受热均匀，表面金黄即可捞出！
  • 土豆糯米丸子的做法步骤：11
    11
    成品，真的好吃！

小窍门

要控制炸的时间，金黄即可，过了容易变黑！

现做现吃哦，放时间长，冷了就不酥了
来自 美食天下 四月豆 的作品
所属分类： 小吃 下午茶

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