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草莓芝士蛋糕

by 小小计划
草莓芝士蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕底 一片
  • 吉士丁 12G
辅料

草莓芝士蛋糕的做法步骤

  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：2
    2
    戚风蛋糕底。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：3
    3
    冰水泡发的吉士丁用热水拌融。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：4
    4
    把400G的草莓打成汁备用，其余的对半切留做装饰。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：5
    5
    鲜奶油家20G糖打发留用。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：6
    6
    奶油芝士加30G糖打发，直到糖化，奶油软化即可。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：7
    7
    然后加入打发的奶油和草莓汁。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：9
    9
    模内放入蛋糕片，模壁间隔贴上草莓片。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：10
    10
    然后倒入芝士糊，铺平。然后放入冰箱冷冻至凝固即可享用。
  • 草莓芝士蛋糕的做法步骤：11
    11
    成品来了。
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