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儿童版~珍珠汤

儿童版~珍珠汤的做法

食材明细

主料
辅料

儿童版珍珠汤的做法步骤

  • 儿童版~珍珠汤的做法步骤:1
    1
    青菜切丁,肉切碎备用。
  • 儿童版~珍珠汤的做法步骤:2
    2
    取半碗面粉,面粉加水和成稠状。(此步忘记照相了)
  • 儿童版~珍珠汤的做法步骤:3
    3
    水烧开放入肉,水开肉捞出。
  • 儿童版~珍珠汤的做法步骤:4
    4
    另放水,加入肉。再放西红柿丁。
  • 儿童版~珍珠汤的做法步骤:5
    5
    把面糊放在漏勺上,用一个大勺子用力按。
  • 儿童版~珍珠汤的做法步骤:6
    6
    一点一点用力压面糊,面糊就会从漏勺的小孔落下,如图。
  • 儿童版~珍珠汤的做法步骤:7
    7
    水开放青菜,盐,两滴酱油,两滴玉米油。
  • 儿童版~珍珠汤的做法步骤:8
    8
    最后临时决定放个鸡蛋打散。出锅。

小窍门

不放鸡蛋,汤有淡淡西红柿的酸。

放鸡蛋,汤汁浓稠,香气扑鼻。

依个人喜好而定。
来自 美食天下 zhang墩儿 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 早餐 学生

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