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清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳

by 浓咖啡淡心情
清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳的做法
“功效：

雪梨，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥，清热化痰的功效；杏仁止咳润肺；银耳能滋阴润肺、养胃生津；冰糖有清润解毒的功力，能加强润燥的功效。”

食材明细

主料
辅料
配料

雪梨杏仁炖银耳的做法步骤

  • 清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳的做法步骤：1
    1
    将雪梨洗净，去核，切粒。
  • 清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳的做法步骤：2
    2
    银耳用清水泡软，洗净，撕成小朵。
  • 清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳的做法步骤：3
    3
    锅中倒入适量清水，水开后放入雪梨、银耳、杏仁，用慢火炖2小时。
  • 清热化痰、滋阴润肺—雪梨杏仁炖银耳的做法步骤：4
    4
    煮好后放入冰糖煮至糖化即可。夏季可放入冰箱冰镇后饮用。
来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 下午茶 秋季食谱 妇女节

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