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热菜
家常菜
青椒炒鸭肠
by
葛思嘉
食材明细
主料
卤鸭肠
200克
青椒
100克
辅料
盐
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒鸭肠的做法步骤
1
卤鸭肠切段;青椒切丝;生姜切丝、大蒜切末;
2
炒锅倒油烧热,下姜丝、蒜末爆香,随后倒入青椒翻炒;
3
翻炒片刻放入老抽、糖、盐翻炒;
4
下入鸭肠调入味精,翻炒均匀即可。
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热菜
家常菜
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