手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 高档

香烤梅花肉

香烤梅花肉的做法
甜咸适中,外焦里嫩

食材明细

主料
辅料

香烤梅花肉的做法步骤

  • 香烤梅花肉的做法步骤:1
    1
    准备梅花肉一块
  • 香烤梅花肉的做法步骤:2
    2
    松肉,取少许盐撒在肉的表面,涂抹均匀
  • 香烤梅花肉的做法步骤:3
    3
    撒上少许香料
  • 香烤梅花肉的做法步骤:4
    4
    加入少许料酒
  • 香烤梅花肉的做法步骤:5
    5
    表面涂抹上蜂蜜,稍微多一些,两面都要涂抹均匀,根据个人调汁可放几滴生抽
  • 香烤梅花肉的做法步骤:6
    6
    表面稍微挤一点鲜柠檬汁
  • 香烤梅花肉的做法步骤:7
    7
    加上保鲜膜腌制1-2小时
  • 香烤梅花肉的做法步骤:8
    8
    放入烤盘时加垫锡纸
  • 香烤梅花肉的做法步骤:9
    9
    烤箱200度预热2分钟把肉放入,上下加热烤5分钟改由上火单面家烤,两面分开各烤3~5分钟
  • 香烤梅花肉的做法步骤:10
    10
    烤至表面略有焦硬即可拿出

小窍门

烤肉料根据自身喜好添加,腌制时间一定要长,否则不入味
来自 美食天下 帅鱼麻麻 的作品
所属分类: 高档

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map