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咖喱土豆

by 小猪厨娘
咖喱土豆的做法
“前两天还热的多跑两步就冒汗，昨天忽然就降温了，晚上窗户开个小缝隙都觉得凉了~~今天更甚，居然还下了点点小雨~~冷啊~~吃点暖暖的吧~~让胃里也暖起来~~~”

食材明细

主料
辅料

咖喱土豆的做法步骤

  • 咖喱土豆的做法步骤：1
    1
    准备材料，将土豆洋葱胡萝卜洗干净
  • 咖喱土豆的做法步骤：2
    2
    将土豆洋葱胡萝卜洗干净，切成滚刀块
  • 咖喱土豆的做法步骤：3
    3
    锅内放入少许油，倒入洋葱翻炒出香味
  • 咖喱土豆的做法步骤：4
    4
    有香味后将土豆胡萝卜块倒入锅内，继续翻炒
  • 咖喱土豆的做法步骤：5
    5
    翻炒几分钟后加入清水，没过土豆块
  • 咖喱土豆的做法步骤：6
    6
    倒入适量咖喱粉，搅拌均匀
  • 咖喱土豆的做法步骤：7
    7
    开小火慢慢炖，土豆容易糊，中间翻拌几次
  • 咖喱土豆的做法步骤：8
    8
    一直炖到土豆变软，适当加点点盐调味，关火即可
来自 美食天下 小猪厨娘 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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