烤酥皮肉包 首发
烤酥皮肉包的做法步骤
-
1发好的面团分成几份 -
2擀成长条,抹上猪油 -
3卷起来,然后盘起来 -
4放一边醒20分钟 -
5醒面团的时候调馅料,大葱和木耳切末 -
6放入肉糜 -
7放花椒粉 -
8放食盐,生抽,鸡精,花生油 -
9搅拌均匀 -
10醒好的面团 -
11擀成圆饼 -
12包成肉包 -
13烤盘刷油 -
14放压扁的肉包,抹上花生油烤箱,上盘加空气烤,210度,12分钟 -
15抹上蜂蜜和花生油的混合物,同样的条件烤7分钟 -
16烤好的肉包,咬一口,一层层的酥皮就会绽放开来。
















