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柠乐酸甜排骨
柠乐酸甜排骨的做法步骤
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1先准备柠檬汁。 -
2姜、八角、桂皮准备好。
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3排骨焯水、洗净。
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4炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。
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5至表面微焦，下料酒和配料。
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6再放老抽，炒匀。
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7加可乐，一小瓶500毫升差不多。
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8再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。
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9至汤汁浓稠，大火收汁。
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10水分收干即可。
