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海绵蛋糕

by 小猪厨娘
海绵蛋糕的做法
“海绵蛋糕制作起来更简单，省时间。另外做海绵比戚风更开心的理由是，海绵基本不回缩~~~”

食材明细

主料
辅料

海绵蛋糕的做法步骤

  • 海绵蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备材料，鸡蛋2个，糖30G，油20G，面粉40G，巧克力豆适量
  • 海绵蛋糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入盆中，将糖一次性倒入，用打蛋器打发至能看见清楚的花纹。
  • 海绵蛋糕的做法步骤：3
    3
    打发的鸡蛋，上面的花纹不会马上消失
  • 海绵蛋糕的做法步骤：4
    4
    筛人面粉，切搬均匀，千万不能画圈，否则马上就消泡
  • 海绵蛋糕的做法步骤：5
    5
    沿着盆边边倒入油，一样拌匀，一样不能画圈哦
  • 海绵蛋糕的做法步骤：6
    6
    倒入巧克力豆豆，翻拌均匀
  • 海绵蛋糕的做法步骤：7
    7
    拌匀后，倒入模具，烤箱预热5分钟之后，将蛋糕糊糊放入，160度，烤30分钟即可
  • 海绵蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤好后，用小叉子沿着模具边划一圈即可脱模
来自 美食天下 小猪厨娘 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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