戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法步骤
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1原料秤重,备用 -
2鸡蛋内倒入白砂糖 -
3手动打蛋器高速8分钟,牙签插入不倒就差不多了 -
4面粉分三次筛进打好的蛋液中 -
5每次面粉都要搅拌均匀 -
6没有颗粒就可以呀 -
7牛奶和玉米油完全融合 -
8与面糊搅拌均匀,倒入模具,磕几下,可以使大气泡消失 -
9放入烤箱,160度,50分钟左右。烤好后倒置架子上放凉,为了防止蛋糕塌陷 -
10根据个人口味,糖适当增减










