香菇土豆烩肉 独家
香菇土豆烩肉的做法步骤
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1五花肉切块,用料酒、酱油、淀粉、姜丝、葱花腌制十分钟 -
2土豆削皮切块,香菇切块,胡萝卜切丁 -
3热锅冷油加入腌制好的肉,翻炒至变色 -
4加入胡萝卜和香菇翻炒片刻,然后加入水差不多没过菜 -
5水煮开后加少许糖和酱油,再放入土豆,盖上盖子焖 -
6焖至汤汁剩下1/3多点的时候放盐,接着焖 -
7汤汁收尽加入鸡精关火







