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麻辣藕片
麻辣藕片的做法步骤
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1准备的食材。 -
2藕切片，胡萝卜切片，作料切好待用。
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3切好的藕片泡在清水中，防止变色。
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4热油炒香辣椒姜末和花椒。
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5倒入藕片大火翻炒。
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6边炒边点少许的清水，用少许的盐和生抽调味即可。
小窍门
切好的藕片要泡在清水中，以防止变色。全程大火3-5分钟起锅。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
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