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青菜羹

by 忆春秋_XFWDGq
青菜羹的做法

食材明细

主料
  • 广东菜心 300克
辅料

青菜羹的做法步骤

  • 青菜羹的做法步骤：1
    1
    洗净菜心
  • 青菜羹的做法步骤：2
    2
    将菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒
  • 青菜羹的做法步骤：3
    3
    将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水，放盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。
  • 青菜羹的做法步骤：4
    4
    出锅时淋上少许的熟色拉油即可

小窍门

冬日的御寒美食
来自 美食天下 忆春秋_XFWDGq 的作品
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐

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