盐水对虾
盐水对虾的做法步骤
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1对虾洗净,沥干。 -
2锅里放适量清水,放下姜片,葱结,盐。 -
3加适量料酒,煮开1分钟. -
4放入对虾,大火煮开3分钟。 -
5把葱结捞去,放些葱花,鸡精即可。
小窍门
1.不放鸡精也可。
2.煮虾的时间应该在虾转色后一会儿就可以,长了就老了。
3.一定要活的,或者新鲜的。
4.也可以自己准备沾料。
2.煮虾的时间应该在虾转色后一会儿就可以,长了就老了。
3.一定要活的,或者新鲜的。
4.也可以自己准备沾料。
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