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洋葱炒牛肉

by elmonte
洋葱炒牛肉的做法
“我不吃牛羊肉，所以家里很少买这两种肉类，但是不能因为我而剥夺了家人的权利，偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。”

食材明细

主料
辅料

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉逆纹切条状。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：2
    2
    放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，把牛肉放入滑开。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：4
    4
    炒至牛肉6成熟，盛起来。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：5
    5
    利用锅里的余油，把洋葱炒至断生。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：6
    6
    放入牛肉炒匀。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：7
    7
    放蚝油，生抽和糖稍炒一会即可。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：8
    8
    牛肉很滑嫩，儿子吃肉，女儿吃洋葱，两不误呢，呵呵。
来自 美食天下 elmonte 的作品

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