无糖无油小蛋糕
无糖无油小蛋糕的做法步骤
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1把配料准备好 -
2蛋清和蛋黄分开打。鸡蛋清放点醋或者柠檬汁打。木糖醇分三次加入 -
3打至起泡加入奶粉搅拌均匀。 -
4鸡蛋黄加泡打粉搅拌均匀。 -
5蛋白分三次加入蛋黄里搅拌均匀之后。面粉分三次加入搅拌至无颗粒。 -
6搅到能拉丝就可以装入模具了 -
7面糊不要装太满。半杯就可以了。也可以根据自己的喜欢在上面放一些葡萄干之类的干果。烤箱预热上下火180度烤十五分钟 -
8这是成品图。出炉了 -
9不错很好吃😊。也很松软









