皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的做法步骤
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1原材料合影 -
2豆腐取出，皮蛋去壳
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3把皮蛋切块，放入盘中切皮蛋的时候用锋利的刀，沾水会好切一些
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4榨材料油锅里0热油，少放点油，下入葱花姜末爆香，倒入酱油
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5小火咕嘟一会
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6浇在皮蛋和豆腐上
小窍门
熟的材料油能中和皮蛋的涩味
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