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简易版水煮蘑菇 独家
简易版水煮蘑菇的做法步骤
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1蘑菇洗净备用； -
2配料；
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3配料切好备用；
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4白玉菇洗净后，锅里做上水，等开，把比较胖的劈开一半；
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5把蘑菇烫一下；
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6焯好的蘑菇控水备用；
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7热锅倒油，待油温热放花椒粒；
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8待油热后炒葱香；
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9放豆瓣酱小火慢慢炒出豆瓣香；
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10放少了酱油，加一汤勺水；
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11放入蘑菇咕嘟会儿；
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12觉得蘑菇够入味儿了，可以放香葱段和米辣、蒜末；
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13关火；
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14出锅；
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15完成。
