苹果生鱼瘦肉汤
苹果生鱼瘦肉汤的做法步骤
-
1清洗黑鱼,晾干,因为这鱼比较大我家的锅比较小所以要切成两截 -
2把鱼煎3到5分钟,锅一定要干水,油一定要热才能把鱼放下锅,怕粘锅鱼下锅前在锅里撒点盐来防粘锅! -
3把淮山削皮清洗,苹果清洗去核,两样都切成小块 -
4凉水下瘦肉,水来了以后再放鱼和苹果淮山 -
5煲一个小时左右加适量的盐再煲28分钟左右就可以出锅了!
小窍门
其实这个汤加几颗红枣更好,但是我这次买的红枣不好所以就没放!





