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原味曲奇

原味曲奇的做法

食材明细

主料
辅料

原味曲奇的做法步骤

  • 原味曲奇的做法步骤:1
    1
    准备好所有原料,黄油提前常温软化(千万不要融化)
  • 原味曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油软化后放入糖霜,并用刮刀稍微搅拌一下,防止溅粉
  • 原味曲奇的做法步骤:3
    3
    将黄油搅打至发白,大约五分钟左右
  • 原味曲奇的做法步骤:4
    4
    加入淡奶油
  • 原味曲奇的做法步骤:5
    5
    加入低粉搅拌
  • 原味曲奇的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀后装入裱花枪,烤箱上下180度预热五分钟
  • 原味曲奇的做法步骤:7
    7
    均匀挤在烤盘内即可,烤箱上下180度烤20分钟即可

小窍门

1、烤箱温度可以根据自己家烤箱的脾气定。

2、由于家里有小朋友,糖粉加的不多,喜欢甜的朋友可以多加些。

3、没有裱花枪用裱花袋一样的,个人觉得用裱花袋更好些。
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所属分类: 烘焙 下午茶 学生

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