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可乐红烧肉
可乐红烧肉的做法步骤
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1五花肉放锅里焯水。 -
2焯好的五花肉切小块。
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3备好生姜、大蒜、小葱、八角、香叶。
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4热锅中倒入少许油，放入五花肉。
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5煎至四角微黄放入八角、生姜、大蒜、小葱、和香叶炒出香味。
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6放入适量可乐（淹过五花肉）。
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7放一点老抽。
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8放一点酱油。
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9放适量盐大火烧开。
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10盖上盖子转小火焖半个小时。
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11大火收汁，放蔬之鲜炒匀即可出锅
来自 美食天下 烟水迷离 的作品
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