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土豆小揪面
土豆小揪面的做法步骤
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1土豆削皮 -
2所有配菜切成小块
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3切好土豆用水淘一下，去掉淀粉。
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4取些面粉
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5把面粉揉成这样，要多揉几次！
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6油热后，放入葱，蒜，青椒
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7爆炒香后，放入土豆丁
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8土豆炒熟，倒入清水
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9这时锅煮土豆时我们把揉好的面，切成块。
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10用压面机，压成条，面要薄一些！
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11放好撒些面粉，准备切面
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12土豆要煮的软了
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13再放入西红柿丁
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14这时汤好了！把面切成拇指宽的条！
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15现在可以把面揪成块扔锅里！
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16最后放入小白菜，盐，醋，味精！等锅开了就好了
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17这是成品了！我配了些小泡面，很一起吃！
小窍门
1.土豆煮软后再放西红柿，不然放早了土豆不易烂。
2.西红柿倒入后汤要在煮煮，让汤有西红柿的色，土豆和西红柿的香味！
3.这是一款清爽的汤面！所以不要放大料，以个人口味放一些简单的调料。
4.这里的土豆，小白菜可以换成别的菜。
5.如果不会揪面片，也可以换成面条🍜。
2.西红柿倒入后汤要在煮煮，让汤有西红柿的色，土豆和西红柿的香味！
3.这是一款清爽的汤面！所以不要放大料，以个人口味放一些简单的调料。
4.这里的土豆，小白菜可以换成别的菜。
5.如果不会揪面片，也可以换成面条🍜。
