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#快手懒人餐#麻辣香干 独家
麻辣香干的做法步骤
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1好吃停不下来啊！ -
2食材准备好
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3豆腐皮我们这也叫百叶皮，买豆制品的地方有，一定要买原味的。
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4豆腐皮均匀1/2、1/4、1/8再切成三角形
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5热锅凉油，油大约是豆腐皮的一半，放入豆腐皮中火炸
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6炸至豆腐皮金黄色，炸的时间长口感就硬，可以根据自己的口味来炸
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7趁热洒上适量盐，不要太多，下一步还要添加生抽老抽、蚝油，这些调料都含有盐分
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8放入蒜末小火炸香
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9放入辣椒粉
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10白芝麻
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11加入孜然粉花椒粉，我料理机打的
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12倒入豆腐皮加入适量生抽、老抽、蚝油，芝麻油拌匀
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13好好吃哦！
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14经济实惠
小窍门
1、热锅冷油中火炸至金黄色
2、炸好的豆腐皮趁热洒适量盐
3、喜欢口感硬的炸的时间长一点
4、孜然和花椒用料理机打成粉这样香也入味
2、炸好的豆腐皮趁热洒适量盐
3、喜欢口感硬的炸的时间长一点
4、孜然和花椒用料理机打成粉这样香也入味
