虾肉水饺
虾肉水饺的做法步骤
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1准备好食材,肉末一盒,虾仁一包,面粉一袋 -
2把肉末虾仁,葱,生姜粉,黄酒,盐,味精,(鸡蛋一只)搅拌均匀 -
3搅拌好放置30分钟,让味道入味 -
4合面,把面粉揉成面团 -
5将面粉捏成小团,逐个把它打平 -
6在打平的皮上放入虾仁肉末馅 -
7对折,中间捏一下,两边捏一下 -
8完成,只等水烧开下锅煮咯😄
小窍门
馅的味道安个人口味可调整咸鲜度,我喜欢重口味所以比较浓味道
(如何吃准咸度有小秘诀:1.可以用鼻子闻,香香的就是味浓了,没味道就是太淡了
2.用舌头舔,拿筷子搅拌馅一下用舌头舔筷子,然后吐掉咸味如果味道咸咸那就有味了)
(如何吃准咸度有小秘诀:1.可以用鼻子闻,香香的就是味浓了,没味道就是太淡了
2.用舌头舔,拿筷子搅拌馅一下用舌头舔筷子,然后吐掉咸味如果味道咸咸那就有味了)








